Beschreibung: In der Uhlandstube des Hotels Krone in Tübingen in der Nähe von Stuttgart steht gemütlicher Genuss an erster Stelle der frischen internationalen Küche.
Hotelbewohner und Einheimische gleichermaßen können aus unzählige Menüvorschlägen wählen oder à la carte bestellen. Hier finden sich kulinarische Kreationen wie getrüffelte Schwarzwurzelsuppe mit schottischem Lachs, Steinbuttkotelett mit Erbsen-Minzschaum, Kalbsfilet an Armagnacsauce mit handgeschabten Spätzle vom Brett oder karamellisierte Ananas mit Kokoseis auf Rumespuma.
In einer Mischung aus Internationalität und typisch regionalen Flair genießen die Gäste ein schönes Gläschen Wein aus der ursprünglichen Gewölbekeller mit optimalem Klima. Der kulinarische Kalender der Uhlandstube führt zudem mit immer wieder neuen Angeboten durchs Jahr.
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Krone Hotelrestaurant in Tübingen:
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