Beschreibung: Küchenchef Jean-Michel Rödl setzt im Restaurant unvergESSlich für sein Konzept "Franken geht fremd" konsequent fränkische und deutsche Produkte. Die Speisekarte spiegelt ein harmonisches Zusammenspiel von internationaler, französischer und fränkischer Küche wieder. Wo es passt, werden die Gerichte leicht und bekömmlich mit einem mediterranen Touch zubereitet. Das Nürnberger Restaurant im Ortsteil Boxdorf legt großen Wert auf gute und nachhaltige Produkte. Auch die Gestaltung im unvergESSlich wird nicht dem Zufall überlassen. Der Nürnberger Hot Spot wird immer wieder von Architekten neu gestaltet. Etwa 20 Minuten vom Nürnberger Stadtzentrum entfernt findet man so ein ganz besonderes Highlight der Gastronomie.
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