Beschreibung: Im Atelier Gourmet in Münchens Stadtteil Haidhausen werden exquisite Gerichte der modernen französischen und mediterranen Küche mit italienischer Lebendigkeit serviert.
Die internationale Speisekarte enthält Köstlichkeiten wie auf der Haut gebratener Skrei mit Ingwer-Kraut, Entenkeule Confit Fondant mit einer Beifuß-Jus oder französisches Gâteau au Chocolat mit Rosa-Grapefruit-Sorbet. Die Chefs de Cuisine Philippe Bousquet und Claus Schubert verstehen sich auf eine perfekte Zubereitung aller Gerichte. Ob Fisch, Fleisch, Gemüse oder Obst, die frischen saisonalen Produkte werden zu stimmigen Ensembles arrangiert und verarbeitet. So wird kreativ und aufregend kombiniert - das Geschmackserlebnis bleibt dabei stets harmonisch.
Die erlesene Auswahl an Weinen, unter denen auch einige Raritäten zu finden sind rundet die sinnliche Erlebnisreise ab, die sich bei einem Weinseminar noch intensivieren lässt. Wenn sich abends die Töne von modernem, französischen Jazz mit den Service-Geräuschen und den Gesprächen am Tisch mischen, dann wird das Atelier Gourmet seinem Namen gerecht: offen, kreativ und kulinarisch verführend.
Ihre Bewertung - Atelier Gourmet
Atelier Gourmet in München:
Guter Service, tolles Essen - Sie waren zufrieden? Dann teilen Sie
Ihre Erfahrungen doch nicht nur mit Freunden, sondern geben diese auch an andere Mitmenschen weiter. Hier können Sie
Ihre Restaurantkritk für "Atelier Gourmet" in "München" abgeben.
Möchten Sie auf Besonderheiten im
"Atelier Gourmet" aufmerksam machen? Dann schreiben Sie jetzt, was Ihnen gefallen hat oder vielleicht auch,
was Ihnen so gar nicht gepasst hat! Aber bleiben Sie dabei fair ;-)
Egal, was es ist, sobald etwas mit Käse überbacken ist, essen viele von uns es gleich doppelt so gerne. Doch woran liegt es, dass Aufläufe bei so vielen Menschen so beliebt sind? Liegt es an dem köstlichen Geschmack vom...
Die bayrische Küche ist ein interessantes und vielseitiges Thema für sich. Gleich mehr als 450 Rezepte präsentiert der Autor Alfons Schuhbeck in seinem Kochbuch.Viele Rezepte, wie die berühmte bayrische Weißwurst...
Alpenküche: Genuss und Kultur. Für die Sinne - Rezension:
Alpen soweit das Auge reicht. Grüne Almen mit glücklichen Kühen und dem Klang der Kuhglocken. Das verbinden wir meistens mit der Schweiz. Doch dieses Buch beweist: die Schweiz hat weitaus mehr zu bieten. Susanna Bingemer...
