Ein leckeres Cordon Bleu vom deutschen Kalb, gefüllt mit Metzgerschinken und Käse, dazu frische Pommes, die wirklich nach Kartoffel schmecken - und ein frischer Salat mit unserem Hausdressing "Alsacienne"? Dazu ein Fläschchen "Côtes de Provence“ aus der Bucht von St. Tropez?
Oder eine Vielzahl frischer Flammkuchen-Variationen vom Steinofen und weiteren Speisen von schmackhafter Bodenständigkeit, hausgemachten Saucen, sowie frischen Kräutern und hochwertigen Produkten von regionalen Erzeugern? Unsere mittlerweile über 20jährige, aktive Mitgliedschaft bei Slow Food Deutschland e.V. lässt grüßen.
Wir bieten Ihnen ein ausgewogenes Angebot von Speisen, die überwiegend typisch für unsere Elsässer, Pfälzer und Badische Heimatregion sind - "Cuisine du Marché Pamina"!
Wir freuen uns darauf, künftig Ihre Gastgeber zu sein.
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Flammerie Graf Zeppelin in Karlsruhe:
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