Beschreibung: Kulinarische Vielfalt zeigt sich im Restaurant Weltemühle mit spannenden Degustationsmenüs. Die kreative und innovative Frische-Küche des Küchenchefs Henrik Groß bringt Köstlichkeiten wie beispielsweise Tempura von Steinköhler auf Süßkartoffel-Gemüse Sauté im Limetten-Currysud, mild geräuchertes Ochsenbäckchen an Perlgraupenrisotto mit Vanillekarotten oder sächsische Quarkkeulchen an Apfelragout mit hausgemachtem Sorbet von grünem Apfel hervor.
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