Für einen lecker leichten Feta-Salat waschen Sie 3 Paprikaschoten und schneiden diese in feine Streifen. Nun waschen und schneiden Sie den Eisbergsalat klein und geben ihn mit 200 g zerbröseltem Schafskäse und einer Dose Mais in eine große Schüssel. Etwas Dressing nach Wahl unterheben und auf Tellern mit den Paprikastreifen garnieren. Lassen Sie es sich schmecken!
Die Zutaten für ca. 4 Portionen
3 rote Paprikaschoten 200 g Schafskäse 1 Eisbergsalat 1 Dose Mais
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