Für Ihren aromatischen Knoblauchdip vermischen Sie zwei Becher Kräuterfrischkäse und 2 EL Créme fraîche in einer Schüssel. Danach schälen und pressen Sie 7 Knoblauchzehen und geben sie ebenfalls in die Schüssel. Nun hacken Sie ½ Bund Dill und ½ Bund Petersilie ganz fein und rühren alles in der Schüssel zu einer lockeren Creme. Lassen Sie Ihren Knoblauchdip eine Weile ziehen und reichen Sie ihn zu warmen Gerichten oder genießen Sie ihn mit frischem Baguette!
Die Zutaten:
2 Becher Kräuterfrischkäse 2 EL Créme fraîche 7 Knoblauchzehen ½ Bund Dill ½ Bund Petersilie
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