Avocadocreme

Für Ihre leckere Avocadocreme schälen Sie zwei reife Avocados und schneiden sie anschließend in Stücke. Nun benötigen Sie eine große Schüssel, in der Sie die Avocados mit 300 g Magerquark vermischen. Reiben Sie von einer gewaschenen Zitrone etwas Schale ab und pressen sie den Saft aus. Geben Sie nun 2 TL Zitronenschale und 3 EL Zitronensaft mit in die Schüssel und vermengen alles miteinander. Rühren Sie anschließend noch 1 EL scharfen Senf und 2 EL Milch dazu.

Im nächsten Schritt schälen und hacken Sie eine kleine Zwiebel und ein Bund Petersilie ganz fein und rühren sie ebenfalls unter die Creme. Zu guter Letzt mit etwas Meersalz abschmecken und fertig ist Ihre Avocadocreme. Sie kann als Dip zu anderen Gerichten gereicht werden und schmeckt hervorragend zu frischem Baguette!

Die Zutaten:

2 Avocados
300 g Magerquark
1 Zitrone
1 EL scharfer Senf
2 EL Milch
1 kleine Zwiebel
1 Bund Petersilie
Meersalz

Kommentar schreiben.

Schreiben Sie ihre Meinung!

Buchtipps

Kategorie: Kochbuch Empfehlungen
Thailändisch kochen (GU Küchenratgeber) - Rezension
Wie wäre es mal mit etwas Neuem in Ihrer Küche? Zum Beispiel thailändisches Essen? Wenn Sie es gerne etwas schärfer mögen, ist dieses Buch genau...

Kategorie: Kochbuch Empfehlungen
Meat Basics - Rezension
Fleisch zählt in unserer Gesellschaft immer noch zu den beliebtesten Grundnahrungsmitteln. In vielen Gerichten ist Fleisch, in welcher Form auch...

Kategorie: Kochbuch Empfehlungen
Fish Basics - Rezension
Die Familie der Basic-Kochbücher aus dem Hause GU bekommt ein neues Mitglied. Endlich hat sich das bewährte Autorenduo, bestehend aus Cornelia...

Kategorie: Kochbuch Empfehlungen
Backen! Das Gelbe von GU - Rezension
Nach dem erfolgreichen Vorgänger „Kochen! Das Gelbe von GU“ tritt jetzt „Backen! Das Gelbe von GU“ die würdige Nachfolge an. Wobei von einer...

Avocadocreme

Avocadocreme

Kommentar schreiben.

Schreiben Sie ihre Meinung!

Buchtipps

weitere Artikel