Apfel Bratlinge

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Apfel Bratlinge

Für ein paar schnell gezauberte Apfel Bratlinge schälen und würfeln Sie 500 g Äpfel. Dann halbieren Sie eine Zitrone und pressen die eine Hälfte aus. Nun brauchen Sie einen Topf, in dem Sie 400 ml Wasser, 200 g Zucker und den Saft der Zitrone heiß werden lassen. Die Apfelstücke dazugeben und weich köcheln. In der Zwischenzeit schneiden Sie 350 g Vollkornbrot in kleine Stücke und braten es in etwas Butter an. Geben Sie nun die Brotstücke zu den Äpfeln und vermischen alles gut. Die fertige Masse geben Sie Portionsweise in die Pfanne und lassen sie etwas anbraten. Zu guter Letzt geben Sie noch 150 g Rosinen dazu und schmecken alles mit einer Prise Zimt ab. Schmeckt besonders gut in der Winterzeit!

Die Zutaten für ca. 4 Portionen

500 g Äpfel
400 ml Wasser
200 g Zucker
1 Zitrone
350 g Vollkornbrot
150 g Rosinen
Prise Zimt


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