Johannisbeer-Dressing

Um ihr Johannisbeer-Dressing herzurichten nehmen Sie 4 EL Rapsöl, 3 EL Balsamico Öl und 4 EL schwarzer Johannisbeersirup und mischen Sie alles in einem hohen Becherglas zusammen. Nun geben Sie 1 TL mittelscharfen Senf hinzu und runden die Sache mit einer Prise Salz und einer Prise weißem Pfeffer ab. Zum Schluss nehmen Sie einen Stabmixer und verarbeiten ihr Dressing zu einer gleichmäßigen Masse. Dieses Johannisbeer-Dressing passt zu jedem Blattsalat nach Wahl.

Zutaten "Johannisbeer-Dressing" für ca. 4 Portionen:

4 EL Rapsöl
3 EL Balsamico Öl
4 EL schwarzer Johannisbeersirup
1 TL Senf, mittelscharf
etwas Salz
etwas weißen Pfeffer

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