Apfel-Senf-Dressing

Für das leckere Apfel-Senf-Dressing nehmen Sie eine große Schüssel und vermengen darin 4 EL Mayonnaise, 1 EL mittelscharfen Senf, 4 EL Milch und 1 EL Currypulver. Danach schälen und schneiden Sie eine Zwiebel in ganz feine Würfel und geben sie mit in die Schüssel. Nun waschen und schälen Sie einen Apfel, den Sie entkernen und ebenfalls in feine Würfel schneiden. Anschließend vermengen Sie alles und schmecken es mit einer Prise Meersalz und Pfeffer ab. Dieses Dressing eignet sich hervorragend zu grünen Salat, der mit Radieschen, Mais und Feta-Käse angerichtet ist.

Zutaten "Apfel-Senf-Dressing" für ca. 4 Portionen:

4 EL Mayonnaise
1 EL mittelscharfer Senf
4 EL Milch
1 EL Currypulver
1 Apfel
1 Zwiebel
Prise Meersalz
Prise Pfeffer

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