Italienische Küche, Italienische Gerichte, Italienische Spezialitäten

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Italienische Küche

Italienische Küche, Italienische Gerichte, Italienische Spezialitäten

Italienische Küche, Italienische Gerichte, Italienische Spezialitäten
© Elena Elisseeva / shutterstock.com

Bella Italia“ ist nicht nur für seine schöne Landschaft bekannt, sondern vor allem für die berühmte italienische Küche. Italien verbindet man mit Urlaub, häufig gibt es nichts Romantischeres, als ein Essen zu Zweit, in einem urigen, kleinen, italienischen Restaurant.

Zu den weltweit beliebtesten Gerichten gehören zweifelsfrei Pizza und Pasta, die in den verschiedensten Variationen weltweit in Restaurants und Cafés zu haben sind. Und natürlich überall in den Tiefkühltruhen der Supermärkte. Dazu kommen diverse nationale Spezialitäten, kaum ein italienisches Gericht kommt ohne Käse, wie zum Beispiel leckerem Büffelmozzarella, edlem Parmaschinken oder natürlich klassischem Olivenöl aus.

Längst hat die italienische Küche ihren Siegeszug in diverse Länder fortgesetzt und überzeugt die Menschen weltweit mit ihren kulinarischen Hochgenüssen. Traditionsgemäß wird die Hauptmahlzeit in Italien abends eingenommen, ein vollständiges italienisches Menü setzt sich dabei aus Antipasto, beispielsweise „Bruscetta“, zwei Hauptgängen und einem Dessert, wie Tiramisu, zusammen. Serviert wird dazu gerne der beliebte Rotwein „Chianti“, aus dem einheimischen Weinangebot, für das Italien ebenfalls berühmt ist.

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der etwas andere Italiener am 02.03.2012:
ein sehr schönes ambiente in der einkaufspassage in pforzheim. das restaurant sotto sopra sieht sehr modern aus aber mit wohlfühl charakter. das essen ist auch sehr gut (obwohl es etwas länger gedauert hat). wir wurden sehr freundlich warmherzig bedient (somit haben wir die etwas zu lange wartezeit nicht so unangenehm empfunden). das allerbeste ist aber das preis-leistungs-verhältniss. ein mittagessen mit getränk für nur 7,90 €. wir werden auf alle fälle wieder hin gehen.

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