Genussvoll vegetarisch: Mediterran-orientalisch-raffiniert - Rezension
Leckere Rezepte - Nicht nur für Vegetarier!
Ein Kochbuch von Yotam OttolenghiObwohl der Titel des Kochbuchs „Genussvoll vegetarisch“ eindeutig auf ein Buch mit fleischlosen Rezepten hinweist, ist es auch für Nicht-Vegetarier ein gelungenes Werk. Denn in diesem Kochbuch werden verschiedenste vegetarische Gerichte vorgestellt, die unter Umständen auch gut als Variation mit Fleisch kombiniert werden können. Außerdem lohnt es sich generell von Zeit zu Zeit mal ein Gericht ganz ohne Fleisch zu essen. Das tut der Gesundheit gut und spart mit ein wenig Glück sogar etwas Geld.
Auch die Anregungen, die die Rezepte in diesem Kochbuch geben, können sich als Bereicherung für jede Küche herausstellen. Aufgrund der vielfältigen Gewürze, die in zahlreichen Gerichten verwendet werden, erweitert man seinen Horizont und probiert von selbst neue Kreationen aus. Auch wenn nicht immer aller exotischen Gewürze zur Hand sind, kann man durch erfinderische Eigeninitiative immer neue Gerichte kreieren.
Das Kochbuch „Genussvoll vegetarisch“ bringt neuen Schwung in jede Küche und lädt dazu ein, eine vollkommen neue und exotische Art der fleischlosen Ernährung kennenzulernen.
ISBN-10: 9783831018437
ISBN-13: 978-3831018437
Kommentar schreiben.
Schreiben Sie ihre Meinung!
Kochbücher - Tipps der Redaktion
Wilde Küche: Das grosse Buch vom Kochen am offenen Feuer - Rezension:
Das neue Buch „Wilde Küche“ von Susanne Fischer-Rizzi ist ein Kochbuch der besonderen Art. Nach dem Vorgänger „Mit der Wildnis verbunden“ beschreibt die Autorin in diesem Kochbuch, wie man die Zubereitung von herkömmlichen...
Englisch kochen: Gerichte und ihre Geschichte - Rezension:
Sie ist fettig, verkocht und wenn nicht gerade zu viel Essig hinzu gegeben wurde auch sehr geschmacksarm. Das sind einige Vorurteile über die englische Küche. Doch dieses Kochbuch beweist das Gegenteil.In Ihrem Buch geht...
Crashkurs Kochen: Superschneller Erfolg für Einsteiger - Rezension:
„Crashkurs Kochen“ soll als Einsteiger-Kochbuch Hilfestellungen bei der Zubereitung von verschiedenen Gerichten geben und den Leser darüber hinaus mit wichtigen Informationen rund um Lebensmittel und bestimmte Kochutensilien,...
Meine bayrische Küche (aktualisierte Neuausgabe 2011) - Rezension:
Die bayrische Küche ist ein interessantes und vielseitiges Thema für sich. Gleich mehr als 450 Rezepte präsentiert der Autor Alfons Schuhbeck in seinem Kochbuch.Viele Rezepte, wie die berühmte bayrische Weißwurst...
