Bananenmousse Creme

Für ihre leckere Bananenmousse Creme benötigen Sie 4 reife Bananen, die Sie mit einem Stabmixer glatt pürieren. Dann drücken Sie 1 Orange aus und geben den Saft zu dem Bananenpüree. Verrühren Sie alles mit 3 EL Zucker und verteilen das fertige Bananenmousse auf kleine Gläser. Jetzt vermischen Sie 200 g Magerquark und 5 EL Zucker miteinander und schlagen 200 g süße Sahne steif, die Sie dann auch zum Quark geben. Alles gut vermengt verteilen Sie die Creme auf die vorbereiteten Gläser und stellen die fertige Bananenmousse Creme ca. 1 Stunde kalt. Vor dem Servieren können Sie noch etwas Zimt auf die Creme streuen.

Die Zutaten für ca. sechs Portionen:

4 Bananen
1 Orange
8 EL Zucker
200 g Magerquark
200 g süße Sahne
Etwas Zimt

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