Kategorie: Vegetarische Gerichte
Türkische Linsensuppe
Für eine locker leichte türkische Linsensuppe schälen und hacken Sie zunächst 2 Karotten, 2 Zwiebeln. Nun brauchen Sie einen Topf, in dem Sie das...
Kategorie: Kochbuch Empfehlungen
Zwei Köche – ein Buch - Rezension
Modern trifft traditionell Ein Kochbuch von Tim Mälzer und Eckart Witzigmann Im Kochbuch „Zwei Köche – ein Buch“ treffen moderne und neuartige...
Kategorie: Landesküche
Französische Küche
In Frankreich hat
das Kochen eine lange Tradition, die Franzosen gelten als DIE
Gourmets schlechthin und lieben es zu essen. Neben diversen...
Kategorie: Salat-Dressings
Oliven-Knoblauch-Dressing
Für ein aromatisches Dressing nehmen Sie 6 getrocknete Tomaten und 10 schwarze Oliven, die Sie ganz fein hacken. Danach schälen und hacken Sie...
Kategorie: Kochtipps
Das perfekte Gemüse
Natürlich kann man Gemüse kochen nur schwer verallgemeinern, es gibt einfach viel zu viel davon! Was natürlich gut ist, Gemüse ist gesund und gut...
