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Gastronomieführer Mühlhausen: Wo kann man lecker Essen in Mühlhausen. Aktuelle Bewertungen und Kritiken für Restaurants in Mühlhausen

 

Aktuelle Bewertungen!

Ein Besuch der sich gelohnt hat?

Zum Römer

Harald W. am 14.01.2012: Der Römer macht von außen einen angenehmen Eindruck. Sieht man jedoch näher hin, offenbaren sich eklatante Mängel. So merkt man den Wirtsleuten an,... mehr

Olympisches Feuer

Michael L. am 08.10.2011: Ich mag das Taverna Olympisches Feuer ganz grne und ein Tipp von mir ist die Pizza, es gibt zwar nicht soviele sorten aber dafür ist die Pizza... mehr


Kochbücher - Tipps der Redaktion


Kochen für Faule - Rezension
 
Kochen für Faule - Rezension:

Was einem zuerst einfällt, wenn man das Stichwort „Kochen für Faule“ hört, sind wohl die guten alten Fertigprodukte. Die Tiefkühlpizza, die schnell in den Ofen geschoben werden kann, oder die Tütensuppe, bei der...
 
Kochen (fast) ohne Rezept - Rezension
 
Kochen (fast) ohne Rezept - Rezension:

Wem ist das nicht schon einmal passiert? Man steht in der Küche, hat Lust zu kochen, aber man findet einfach kein gutes Rezept. Kreativ müsste und möchte man jetzt gerne sein. Doch so sehr man grübelt, es fällt einem...
 
Selbstgemachte Köstlichkeiten. Einlegen, Einkochen, Trocknen, Räuchern, Kandieren und mehr - Rezension
 
Selbstgemachte Köstlichkeiten. Einlegen, Einkochen, Trocknen, Räuchern, Kandieren und mehr - Rezension:

Dieses Buch eignet sich nicht nur als Geschenk für andere, sondern auch für sich selbst.Selbstgemachtes schmeckt einfach am besten. Man weiß genau, was drin ist und wie es zubereitet wurde. Über 150 Rezeptideen sind in...
 
 

Kochtipps

Artikel Kochtipps

Das perfekte Gemüse
Natürlich kann man Gemüse kochen nur schwer verallgemeinern, es gibt einfach viel zu viel davon! Was natürlich gut ist, Gemüse ist gesund und gut für die Figur. Doch zum Glück gibt es Methoden, die weitestgehend auf alle Gemüsesorten zutreffen. Man säubert oder pellt das Gemüse,

Lebensmittel einfrieren: So geht es
Um Lebensmittel auch dauerhaft haltbar machen zu können, ist die Tiefkühltruhe ein bewährter Aufbewahrungsort. Doch nicht alle Produkte eignen sich zum einfrieren, falsch eingelagerte Nahrungsmittel können sogar ein echtes Gesundheitsrisiko darstellen. Grundsätzlich gibt es für

Einkochen und einmachen: Eine Kunst für sich!
Ob Gemüse, Obst oder sogar Fleisch und Wurst – fast alles kann eingekocht werden und so für längere Zeit haltbar gemacht werden. Das war vor allem in Zeiten als es noch keine oder nur wenige Kühlschränke gab von Vorteil.Die langen Haltbarkeitsdaten werden durch das Erhitzen

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Kochtipps

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Feuriges Dressing
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Gedünsteter Spargel
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Meine bayrische Küche (aktualisierte Neuausgabe 2011) - Rezension
Neue Inspirationen in der bayrischen Küche Ein Kochbuch von Alfons Schuhbeck Die bayrische Küche ist ein interessantes und vielseitiges...
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Kirsch-Wackelpudding
Zur Zubereitung des Kirsch-Wackelpuddings nehmen Sie 12 Blätter Gelatine und weichen sie in etwas Wasser ein. Nach wenigen Minuten nehmen Sie die...
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Kartoffelschafskäseauflauf
Für einen köstlichen Kartoffelauflauf waschen und schälen Sie 10 Kartoffeln, die Sie anschließend in Salzwasser 10 Minuten kochen. In der...