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Gastronomieführer Magdeburg: Wo kann man lecker Essen in Magdeburg. Aktuelle Bewertungen und Kritiken für Restaurants in Magdeburg
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Aktuelle Bewertungen!
Ein Besuch der sich gelohnt hat?
Eckberg-Stuben
Manuela J. am 09.03.2011:
Absoluter Geheimtipp eine ehrliche, sehr gute Küche. In einer traumhaften Lage absolut ruhig gelegen total zum entspannen und genießen. Hier wird...
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Taverna Italiana
Grit S. am 04.09.2011:
Vorspeise: Gratienierte Jakobsmuscheln - hervorragend
Pizza und Nudeln - Super -
Das Essen wir vom Feinsten.
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Kochbücher - Tipps der Redaktion
Genussvoll vegetarisch: Mediterran-orientalisch-raffiniert - Rezension:
Obwohl der Titel des Kochbuchs „Genussvoll vegetarisch“ eindeutig auf ein Buch mit fleischlosen Rezepten hinweist, ist es auch für Nicht-Vegetarier ein gelungenes Werk. Denn in diesem Kochbuch werden verschiedenste vegetarische...
Griechenland-Kochbuch. 75 Spezialitäten modern interpretiert: 75 Spezialitäten neu interpretiert - Rezension:
Dieses Kochbuch bringt garantiert ostmediterranes Flair in Ihre Küche.Die Autorin Rena Salaman möchte Ihre Lieblingsrezepte nicht verheimlichen und hat die griechische Essenswelt in diesem Buch zusammen gefasst. Einfach...
Backen! Das Gelbe von GU - Rezension:
Nach dem erfolgreichen Vorgänger „Kochen! Das Gelbe von GU“ tritt jetzt „Backen! Das Gelbe von GU“ die würdige Nachfolge an. Wobei von einer Nachfolge im ablösenden Sinn natürlich nicht die Rede sein kann, da...
Kochtipps
Artikel Kochtipps
Das perfekte Omelette
Die wichtigste Regel beim Omelette backen: Es muss nicht braun werden. Gut zu wissen, doch bis es soweit ist, fehlen noch einige Schritte. Zunächst benötigt man die Grundzutaten, Eier, Milch, Salz, Wasser und Butter. Diese werden nun zu einer Masse verquirlt, die Butter wird zunächst
Schneiden, Säubern, Putzen & Co
Dass Sie mit dem Küchenmesser noch kein Profi sind, ist gewiss nichts Verwerfliches. Ein paar Zutaten wie z.B. Spargel oder Orangen erfordern ein paar Tricks. Tricksen muss man manchmal auch beim säubern von Gemüse & Co. Welche Tricks das sind, wollen wir Ihnen nachfolgend
Das Auge isst mit....oder?
Hübsch angerichtete Speisen, in Appetit anregende Farben und Formen, mit kreativster Dekoration. Dies und mehr hofft man in einem guten Restaurant zu sehen. Was aber, wenn man gar nicht sehen kann? Kann man sich am Tisch gut genug zurechtfinden? Bekleckert man sich durchgehend oder
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