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Gastronomieführer Dortmund: Wo kann man lecker Essen in Dortmund. Aktuelle Bewertungen und Kritiken für Restaurants in Dortmund

 

Aktuelle Bewertungen!

Ein Besuch der sich gelohnt hat?

zum Trommler in Dortmund

Daniel S. am 17.01.2012: Schönes Ambiente. Gut bürgerliches Restaurant mit einem guten, schnellen Service. Sehr sehr lecker. Werde öfters dahin gehen. mehr

Landgasthof zur Mühle

Heidi H. am 29.08.2011: Eine hervorragende Küche, die man jederzeit gern weiter empfehlen kann. Ich bin immer wieder gern in diesem Restaurant und genieße das Essen. Die... mehr


Kochbücher - Tipps der Redaktion


Das Sparkochbuch: Günstig und ausgewogen ernähren nach dem Regelsatz Hartz IV - Rezension
 
Das Sparkochbuch: Günstig und ausgewogen ernähren nach dem Regelsatz Hartz IV - Rezension:

Die Preise in den Supermärkten geben uns immer mehr das Gefühl, dass gesunde Ernährung fast schon ein Luxus ist, den sich nicht jeder leisten kann. Vor allem diejenigen, die Hartz IV bekommen scheinen bei den ständigen...
 
Sweet Basics - Rezension
 
Sweet Basics - Rezension:

Das Dessert gilt bei vielen Gerichten als absolute Krönung eines Gerichts. Der süße Abschluss wird deswegen oft tagelang vorbereitet, um die Gäste später nicht zu enttäuschen. Doch egal, ob man die süßen Verlockungen...
 
Webers Grillbibel - Rezension
 
Webers Grillbibel - Rezension:

Die Grillbibel aus dem Land, in dem Grillen schon fast als Nationalsport betrieben wird, eignet sich ebenfalls sehr gut als Standardwerk und Inspiration für deutsche Grillabende. Das Besondere an diesem ursprünglich amerikanischen...
 
 

Kochtipps

Artikel Kochtipps

Wie man ein Schnitzel paniert
Das perfekte Schnitzel ist im besten Fall aus dünnem Fleisch und von einer knusprigen Panade umhüllt. Um besonders dünnes Fleisch für das Schnitzel zu bekommen wird das Kalbs- oder Schweinefleischschnitzel zwischen zwei Lagen Frischhaltefolie flach geklopft. Falls Sie keinen speziellen

Das perfekt gekochte Ei
Eier kochen ist einfach? Wer’s glaubt… denn selbst so etwas angeblich Simples wie ein gekochtes Ei, hat so allerhand Kriterien die es erfüllen sollte. Zunächst einmal sollte man sich klar darüber sein, wie hart oder weich man das Ei gerne hätte. Je kürzer die Kochzeit, desto

Der perfekte Kartoffelbrei
Richtig guter Kartoffelbrei darf eins nicht haben- Klumpen. Es gibt ihn natürlich auch ohne, idealerweise wenn man ihn so zubereitet, wie es in französischen Restaurants üblich ist. Zuerst müssen sechs mittelgroße Kartoffeln gepellt und geteilt werden, danach kommen sie in einen

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08.06.2013
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09.06.2013
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12.06.2013
20:00 Uhr 		Makeshift Innocence - YOURS TO KEEP TOUR 2013
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2007 gründete der sympathische Sänger Jesse-James Cameron MAKESHIFT INNOCENCE. Der gebürtige Kanadier verbrachte drei, ...
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