Eckberg-Stuben, Eckhöfe 12, 76534, Baden-Baden

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Eckberg-Stuben
Angelegt von "Maksim D." am 01.08.2008 um 13:48:53 Uhr.
Eckhöfe 12
76534 Baden-Baden
Tel.: Telefonnummer
Fax: +49(0) 7221 - 73 13 0
Mail: Emailadresse
Web: www.eckberg-stuben.de
Angebot / Service:
  • Wild
  • Nichtraucher
  • barrierefrei
  • mit Spielplatz
  • Hundefreundlich
  • Garten - oder Park
  • Bürgerliche Küche
  • Vegetarisches Angebot
  • regelmäßige Veranstaltungen

Bewertungen

 
Manuela J. aus Rastatt schrieb für Eckberg-Stuben in Baden-Baden am 09.03.2011 um 13:09:09 Uhr:
Service:
Essen:
Ausstattung:



Absoluter Geheimtipp eine ehrliche, sehr gute Küche. In einer traumhaften Lage absolut ruhig gelegen total zum entspannen und genießen. Hier wird mal richtig gekocht ohne Zusätze von Fertigprodukte.
Wer die Saucen in der Eckberg-Stuben nicht probiert hat, hat wirklich etwas verpasst.
Als Gastgeber für meine Gäste immer wieder zu empfehlen. Preis Leistung stimmt hier absolut, obwohl wir hier in Baden-Baden sind.
Sehr schön finde ich das vom Kleinkind bis zu den Senioren alle sich hier treffen.Das zeigt wie flexsibel das Team hier ist. Mein Heileight ist das Wildhasenfilet in einer Nougatt-Pepperonisauce.Diese Zusammenstellung harmoniert so wunderbar, das ergibt eine richtige Geschmacksexsplosion. Ich bin so dankbar mutig gewesen zu sein um es zu probieren.
Mein Mann ist ein alter Klassiker und schwärmt für den Sauerbraten mit Sauerkirschen. Egal ob man etwas abstraktes, mediterranes oder einen alten Klassiker ißt, es schmeckt einmalig und ich denke keiner kann das so nachkochen. Besonders Loben muss ich die Dessertkarte vom Parfait über Sorbets und vielem mehr, soviel Auswahl an hausgemachten Desserts findet man nicht überall.Ich werde noch öfters kommen um alles zu probieren.Das gleiche gilt für die Auswahl der Weine. Ich freue mich schon jetzt auf die neue Saisonkarte welche kreative Ideen aus den Profis sprudeln.
Guten Apettit für die, die ich neugirieg gemacht habe.

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