Für das Balsamico Dressing nehmen Sie 4 EL Balsamicoessig und 1 TL Senf und vermischen alles mit 8 EL Olivenöl. Danach geben Sie eine Prise Meersalz, Pfeffer und Zucker dazu. Dieses einfache Dressing lässt sich wunderbar zu Tomaten Mozzarella mit Balsamico, Rucola sowie Feldsalat servieren.
Zutaten "Balsamico Dressing" für ca. 4 Portionen:
4 EL Balsamicoessig 1 TL mittelscharfer Senf 8 EL Olivenöl 1 EL Wasser Prise Meersalz Prise Pfeffer Prise Zucker
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