Überbackene Bananen

Für lecker überbackene Bananen schälen und halbieren Sie 4 Bananen. Nun fetten Sie eine Backform mit etwas Butter und legen die Bananenschalen hinein. Streichen Sie auch etwas Butter auf die Bananen und streuen 2 EL Zucker darauf. Jetzt geben Sie noch 3 cl Orangenlikör darüber und bestreuen alles mit 50 g Mandelblättern. Währenddessen heizen Sie ihren Backofen auf 250°C vor und lassen anschließend Ihre Bananen ca. 10 Minuten überbacken. Legen Sie nun jeweils 2 Bananenhälften auf einen Teller und bestreuen Sie sie mit etwas Puderzucker. Runden Sie Ihre überbackene Bananen mit einer Kugel Vanilleeis ab und lassen sie es sich schmecken!

Die Zutaten für ca. 4 Portionen:

4 Bananen
100 g Butter
2 EL Zucker
3 cl Orangenlikör
50 g Mandelblätter
etwas Puderzucker

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