Das aktuelle Restaurant und Gastronomie Verzeichnis für Deutschland

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Buchtipps

die hierschmeckts.de Redaktion empfiehlt

"Italian Basics - Rezension"
 
Die Basic-Kochbuchreihe enttäuscht den Leser auch mit seiner Ausgabe über die italienische Kochkunst nicht. Wie der Name „Italian Basics“ bereits...
 

Aktuelle Bewertungen!

Ein Besuch der sich gelohnt hat?

Wittelsbacher Turm Erlebnisbrauerei

Markus M. am 25.01.2012: Selbst gemachtes leckeres Bier (richtig lecker), rustikale gute Küche mit einfachen Gerichten (sehr gute Hausmannskost) und den wohl traumhaftesten... mehr

Cafe Restaurant Schwaltenweiher

Friedrich S. am 24.01.2012: Zu Empfehlen, gepflegtes Speiserestaurant am idylischen Schwaltenweiher mehr

Taverna Karagiosis

Robert K. am 23.01.2012: Wer einen hippen "Laden" bevorzugt, sollte wahrscheinlich lieber einen Bogen um die Taverna-Karagiosis machen. Wer hier einkehrt den... mehr

Kirchhorster Kaffeestuben

Arnold F. am 23.01.2012: ein sehr gemütliches, uriges und schönes Lokal, sehr geschmackvoll ausgestattet und immer mit frischen Tischdekorationen auf die Jahreszeit... mehr

Landhaus Grüneklee

Maria S. am 22.01.2012: Wenn wir besonders gut essen wollten, haben wir in der Vergangenheit das Landhaus Grüneklee ausgewählt, sind bislang auch immer sehr zufrieden... mehr

La Bussola Am Flughafen

Reinhard N. am 22.01.2012: Das La Bussola am Herzogenauracher Flugplatz ist das beste Restaurant in Erlangen und Umgebung das ich kenne. Ich bin Erlanger und gehe des... mehr

Kochtipps

Kurz und Knackig

Das perfekt gekochte Ei
Eier kochen ist einfach? Wer’s glaubt… denn selbst so etwas angeblich Simples wie ein gekochtes...
Das perfekte Rührei
Es gibt es verschiedene Arten das perfekte Rührei zuzubereiten. Genauso wie die Geschmäcker...
Das perfekte Omelette
Die wichtigste Regel beim Omelette backen: Es muss nicht braun werden. Gut zu wissen, doch bis es...
Der perfekte Reis
Reiskochen ist eine Kunst für sich. Kein Scherz, es gehört schon einiges mehr dazu, als nur ein...
Die perfekten Nudeln
Nudeln kochen ist super, es geht schnell, einfach und schmeckt zu fast allem. Im schlimmsten Fall...
Der perfekte Kartoffelbrei
Richtig guter Kartoffelbrei darf eins nicht haben- Klumpen. Es gibt ihn natürlich auch ohne,...